Die Berufe des Ausstellers
Detailhandelsfachmann/-frau EFZ
Fachmann/-frau Hotellerie-Hauswirtschaft EFZ
Kaufmann/-frau EBA
Kaufmann/-frau EFZ Hotel-Gastro-Tourismus HGT
Koch/Köchin EFZ
Küchenangestellte/r EBA
Praktiker/in Hotellerie-Hauswirtschaft EBA
Praktiker/in PrA Hauswirtschaft
Praktiker/in PrA Küche
Praktiker/in PrA Restaurant
Restaurantangestellte/r EBA
Restaurantfachmann/-frau EFZ
Die Stiftung La Capriola bildet in ihren Partnerbetrieben des ersten Arbeitsmarktes in der Hotellerie, Gastronomie, Altersheime und im Detailhandel in Davos und Luzern Jugendliche mit Unterstützungsbedarf zu qualifizierten Berufsleuten aus.
Ziel der Berufsausbildung ist der Erwerb fachlicher Qualifikationen (eidg. Fähigkeitszeugnis EFZ, eidg. Berufsattest EBA und Praktiker PrA nach INSOS), die im Anschluss an die Ausbildung eine dauerhafte Integration im ersten Arbeitsmarkt und ein selbstständiges Leben in der Gesellschaft ermöglichen.»
