I lavori dell'espositore
Addetto di ristorazione CFP / Addetta di ristorazione CFP
Assistente del commercio al dettaglio CFP
Büroassistent/in EBA
Cuoco AFC / Cuoca AFC
Hauswirtschaftspraktiker/in EBA
Hotelfachmann/-frau EFZ
Impiegato d'economia domestica AFC / Impiegata d'economia domestica AFC
Impiegato del commercio al dettaglio AFC / Impiegata del commercio al dettaglio AFC
Impiegato di commercio CFP / Impiegata di commercio CFP
Impiegato di ristorazione AFC / Impiegata di ristorazione AFC
Kaufmann/-frau EFZ Hotel-Gastro-Tourismus HGT
Praktiker/in Hotellerie-Hauswirtschaft EBA
Praktiker/in PrA Hauswirtschaft
Praktiker/in PrA Küche
Praktiker/in PrA Restaurant
Die Stiftung La Capriola bildet in ihren Partnerbetrieben des ersten Arbeitsmarktes in der Hotellerie, Gastronomie, Altersheime und im Detailhandel in Davos und Luzern Jugendliche mit Unterstützungsbedarf zu qualifizierten Berufsleuten aus.
Ziel der Berufsausbildung ist der Erwerb fachlicher Qualifikationen (eidg. Fähigkeitszeugnis EFZ, eidg. Berufsattest EBA und Praktiker PrA nach INSOS), die im Anschluss an die Ausbildung eine dauerhafte Integration im ersten Arbeitsmarkt und ein selbstständiges Leben in der Gesellschaft ermöglichen.»