Las professiuns da l'expositur
Büroassistent/in EBA
Commerziant / Commerzianta AFP
Cuschinier / Cuschiniera AFQ
Gidanter / Gidantra da cuschina AFP
Gidanter / gidantra da restaurant AFP
Hauswirtschaftspraktiker/in EBA
Hotelfachmann/-frau EFZ
Kaufmann/-frau EFZ Hotel-Gastro-Tourismus HGT
Praktiker/in Hotellerie-Hauswirtschaft EBA
Praktiker/in PrA Hauswirtschaft
Praktiker/in PrA Küche
Praktiker/in PrA Restaurant
Spezialist / Spezialista d’economia da chasa AFQ
Spezialist / Spezialista da commerzi en detagl AFQ
Spezialist / spezialista da restaurant AFQ
Die Stiftung La Capriola bildet in ihren Partnerbetrieben des ersten Arbeitsmarktes in der Hotellerie, Gastronomie, Altersheime und im Detailhandel in Davos und Luzern Jugendliche mit Unterstützungsbedarf zu qualifizierten Berufsleuten aus.
Ziel der Berufsausbildung ist der Erwerb fachlicher Qualifikationen (eidg. Fähigkeitszeugnis EFZ, eidg. Berufsattest EBA und Praktiker PrA nach INSOS), die im Anschluss an die Ausbildung eine dauerhafte Integration im ersten Arbeitsmarkt und ein selbstständiges Leben in der Gesellschaft ermöglichen.»